Trufa de Negresco (bombom de negresco)

Ju Silva 12 agosto, 2015

Impressionante como uma receita deliciosa como essa é fácil e rápida de fazer! Fiz em menos de 20 minutos e ficou uma delícia! Todos na minha casa adoraram e estão pedindo pra fazer de novo. Foi um sucesso!

Ingredientes

20 bolachas negresco
½ xícara de cream cheese (usei o philadelphia)
1 colher de chá de essência de baunilha
200 gramas de chocolate branco derretido (usei 2 barrinhas)

Como fazer

Coloque as bolachas dentro de um saco plástico e amasse até ficar uma farofa
Acrescente o Cream Cheese e a baunilha
Misture até ficar uma massa homogênea.
Com as mãos untadas com margarina, faça bolinhas.
Coloque essas bolinhas em uma forma (com fundo untado ou com papel manteiga) e leve ao congelador por 10 minutos
Tire do congelador e banhe com o chocolate branco
Pra decorar, coloquei pitadas de biscoito triturado.

Notas

Você pode usar qualquer biscoito similar ao negresco.