Sorvete com crocante

SORVETE COM CROCANTE. Nesta receita de sorvete com crocante, você prepara tudo em casa: desde a massa até a cobertura!

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Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado

Modo de Preparo: SORVETE COM CROCANTE

1. Leve ao fogo, em uma panela, o açúcar, mexendo até dissolver.
2. Não deixe ficar muito escuro.
3. Misture a manteiga e o amendoim e jogue sobre uma assadeira forrada com papel-alumínio untado com margarina.
4. Espalhe bem e deixe esfriar.
5. Quebre com um martelo de cozinha em pedaços pequenos.
6. Reserve em recipiente tampado e lugar seco.

Preparo

Demorado (+45 minutos)

Rendimento

12 porções

Fonte: MdeMulher