Sonho Caseiro Fofinho

SONHO CASEIRO FOFINHO eles são deliciosos e super fáceis de fazer!

Sonho Caseiro Fofinho



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Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 copo americano de óleo
  • 6 colheres de açúcar
  • 250 ml leite morno
  • Uma pitada de sal
  • Baunilha a gosto
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
  • Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a 1 quilo.

Recheio (creme):

  • 1 litro de leite
  • 2 gemas passadas na peneira
  • 1 colher de margarina com sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
  • Baunilha a gosto
  • 1 cx de creme de leite(acrescentar depois)

Modo de Preparo: Sonho Caseiro Fofinho

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão.
  3. Faça as bolinhas e deixe crescer.
  4. Frite em óleo quente até dourar.
  5. Deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos.

Truque: faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com água, assim que a bolinha subir esta pronta para fritar.

Recheio (creme):

  1. Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme.
  2. Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite.
  3. Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.



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