Rosquinhas de Colher

ROSQUINHAS DE COLHER. São super fáceis de fazer, o sabor é delicioso! A cobertura de coco com essa rosquinha é perfeita!

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Ingredientes

Massa:

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 lata de leite
• 50 g de fermento biológico
• 1 lata de óleo
• 1 lata de água morna
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo
• Pitada de sal

Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• Coco ralado

Modo de Preparo: ROSQUINHAS DE COLHER

Massa:

1. Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo.
2. Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante.
3. Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas.
4. Deixe a massa descansar até crescer.
5. Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras.
6. Depois de assada, passe a calda por cima.

Calda:

1. Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado.
2. Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado.