Pudim de Leite Ninho

Pudim de Leite Ninho é bem suave. Não vai leite condensado, o que torna o sabor mais leve.
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INGREDIENTES:

  • 10 colheres de leite em pó
  • 8 colheres de açúcar
  • 3 ovos
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de água
  • 6 colheres de açúcar para caramelizar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque as 6 colheres de açúcar em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda forma. Reserve
  2. Misture os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador
  3. Despeje na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 50 minutos


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