Pudim de Banana Caramelada

PUDIM DE BANANA CARAMELADA é delicioso e fácil de fazer. O pudim é feito à base de leite condensado, creme de leite e banana. A calda é feita com banana caramelada e fica irresistível.

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Ingredientes

Pudim:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida lata de leite
  • 1 banana prata

Calda de Banana Caramelada:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 2 bananas prata bem maduras e fatiadas

Modo de Preparo: PUDIM DE BANANA CARAMELADA

Calda de Banana Caramelada:

  1. Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado.
  2. Acrescente a água, misture e deixe ferver até dissolver a calda.
  3. Acrescente as bananas fatiadas e misture.
  4. Coloque a calda em uma forma de pudim com 19cm de diâmetro e arrume as bananas uniformemente no fundo
  5. da forma. Reserve.

Pudim:

  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
  2. Despeje a mistura sobre a forma caramelizada.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e meia.
  4. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  5. Desenforme e sirva a seguir.

Fonte: GShow




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