Pudim de Banana Caramelada

PUDIM DE BANANA CARAMELADA é delicioso e fácil de fazer. O pudim é feito à base de leite condensado, creme de leite e banana. A calda é feita com banana caramelada e fica irresistível.

Veja também:

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• Pudim de Queijo com Leite Condensado
• Pudim de Pão de Liquidificador

Ingredientes

Pudim:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida lata de leite
• 1 banana prata

Calda de Banana Caramelada:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 2 bananas prata bem maduras e fatiadas

Modo de Preparo: PUDIM DE BANANA CARAMELADA

Calda de Banana Caramelada:

1. Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado.
2. Acrescente a água, misture e deixe ferver até dissolver a calda.
3. Acrescente as bananas fatiadas e misture.
4. Coloque a calda em uma forma de pudim com 19cm de diâmetro e arrume as bananas uniformemente no fundo
5. da forma. Reserve.

Pudim:

1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
2. Despeje a mistura sobre a forma caramelizada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora e meia.
4. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas.
5. Desenforme e sirva a seguir.

Fonte: GShow