Pavê de Ouro Branco

PAVÊ DE OURO BRANCO é uma sobremesa de dar água na boca e é muito fácil de fazer. Faça para a sua família e receba muitos elogios!

Veja também:

• Pavê de Pêssego com Coco
• Mousse de Bombom Ouro Branco
• Pavê Alpino

Ingredientes

CREME:

• 1 envelope de pó para pudim sabor chocolate
• 1 xícara de chá de bebida láctea sabor chocolate tipo Toddynho
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 envelope de pó para maria-mole sabor chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

COBERTURA:

• 250g de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara de chá de leite quente

MONTAGEM:

• 20 bombons Ouro Branco
• bombons Ouro Branco picados (para decorar)

Modo de Preparo: PAVÊ DE OURO BRANCO

CREME:

1. Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, coloque a bebida láctea de chocolate, a gelatina incolor preparada conforme as instruções da embalagem e a maria-mole.
3. Acrescente o pudim ainda quente e bata até dissolver por completo.
4. Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por mais 5 minutos.

COBERTURA:

1. No liquidificador, bata o chocolate meio amargo derretido com o leite até obter um creme homogêneo.

MONTAGEM:

1. Em uma travessa quadrada média, intercale camadas de creme e de bombons, terminando em creme.
2. Espalhe a cobertura e decore com os bombons picados.
3. Leve à geladeira por 3 horas para firmar.
4. Retire da geladeira e sirva.

Fonte: Guia da Cozinha

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