Pão de ló sem Leite – Super Fofinho
14 janeiro, 2016
PÃO DE LÓ SEM LEITE – SUPER FOFINHO. Ela serve para tortas e rocamboles. Você pode saborizar como quiser, é uma massa que serve como base perfeita para qualquer recheio ou cobertura. Você nunca mais vai ter que se preocupar porque a massa não deu certo, ela é muito fácil e rápida, sempre fica perfeita se for bem batida e assada da maneira certa. São apenas quatro ingredientes.
Veja também:
- Pão de Ló de Fécula de Batata
- Pão de Ló Amanteigado
- Pão de Ló sem Fermento com Apenas 3 ingredientes
Ingredientes
- 150 g de açúcar (1 xícara)
- 150 g de margarina gelada (6 colheres de sopa)
- 3 ovos médios
- 150 g de farinha de trigo com fermento (1 e 1/2 xícara)
Modo de preparo: PÃO DE LÓ SEM LEITE – SUPER FOFINHO
- Bata a margarina gelada com o açúcar, em velocidade máxima, por 5 minutos até formar uma massa esbranquiçada.
- Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater.
- Depois de encorporar os ovos, adicione a farinha aos poucos, batendo em velocidade mínima.
- Depois de colocar tudo bata por mais 2 minutos em velocidade máxima. A massa fica cremosa e fofa.
- Unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, espalhe com uma colher, deixa a massa reta para que não cresça mais de um lado. Nunca coloque massa passando da metade da forma, por o bolo vai crescer e pode ficar cru dentro ou derramar.
- Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos ou até dourar.
- Não abra o forno antes de 20 minutos.
- Fure a massa com um palitinho, se ele sair limpo está pronto.
Recheio e cubra como desejar.
- Essa receita rende um bolo de tamanho ‘normal’, que cabe em formas de cerca de 25cm.
- Se quiser fazer um bolo mais alto, você pode fazer 2 bolos dobrando a receita (300 g de cada e 6 ovos).
Fonte: AmandoCozinhar
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Últimos Comentários
muito bacana s2 amei de verdade,obrigado
Olá gostaria de saber o seguinte: se eu quiser fazer esse massa e acrescentar chocolate em pó qual seria a quantidade? Pois eu faço essa receita e é sucesso aqui em casa, mais meus filhos estão querendo bolo de chocolate. Me ajudem por favor. Bjs.
Eu posso fazer bolo de pote com essa massa?
que maravilha,muito bom amei o post de excelente qualidade.parabêns
amei muito bom,gostei muito do artigo meus parabéns.