Gelado de Morango no Potinho

GELADO DE MORANGO NO POTINHO. Uma combinação de cremes deliciosos com morangos, que rende muito. Não é bolo, é uma sobremesa. Essa receita rende 35 potinhos de 200 mls que são vendidos entre 4 e 5 Reais e vende muito!

Veja também:

• Pavê de Morango com Chocolate
• Torta Italiana de Morango e Chocolate
• Torta Espelhada de Morango no Potinho

Ingredientes

Creme Branco:

• 2 caixas de creme de leite de 200 gramas
• 2 latas de leite condensado
• 500 ml de leite
• 2 gemas
• 4 colheres de sopa de maizena

Creme de Brigadeiro:

• 2 latas de leite condensado
• 500 ml de leite
• 1 colher bem cheia de margarina
• 7 colheres de sopa de Nescau
• 200 gramas de chocolate derretido
• 2 caixas de creme de leite

Decoração:

• Morangos cortados ao meio
• 2 caixinhas de creme de leite tipo bate-chantilly (Amélia, Hula, Fleischmann)

Modo de Preparo: GELADO DE MORANGO NO POTINHO

1. Chantilly – Bata o creme de leite tipo chantilly conforme as instruções da embalagem e reserve.

Creme Branco:

1. Em uma panela, em fogo médio, misture todos os ingredientes, mexendo sempre e quando engrossar, desligue e deixe esfriar.

Creme de Brigadeiro:

1. Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a margarina e o nescau.
2. Vá mexendo e quando ficar grossinho (ponto de brigadeiro), acrescente o creme de leite e o chocolate derretido e deixe cozinhar até engrossar, aproximadamente uns 5 minutos.

Montagem:

1. No pote coloque 1 camada de creme branco, uma de brigadeiro com morangos, coloque o Chantilly e por final, meio morango para decorar.
2. Acrescente raspas ou gotas de chocolate para decorar.