Flã de Brigadeiro

FLÃ DE BRIGADEIROGelado, cremoso e fácil de fazer e de comer: este é o flã de brigadeiro. Faça e venda em potinhos! Vai ser sucesso!

Flã de Brigadeiro



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Ingredientes

  • 100 g de Chocolate Meio Amargo Picado
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 4 Gemas
  • 3 Colheres (sopa) de Manteiga
  • Chocolate Granulado
  • 1 Cálice de Rum (opcional)

Modo de Preparo: FLÃ DE BRIGADEIRO

  1. Derreta o chocolate picado em banho-maria, e após derreter retire do fogo para esfriar.
  2. Depois de esfriar, junte o chocolate, o leite condensado, a manteiga e as gemas no liquidificador e bata bem.
  3. Em recipientes untados, despeje a mistura batida.
  4. Leve as forminhas em uma assadeira em forno preaquecido em 180º e asse também em banho-maria por cerca de 1 hora.
  5. Após assar, decore com o chocolate granulado.
  6. Sirva gelado.



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