Flã de Brigadeiro
23 fevereiro, 2017
FLÃ DE BRIGADEIRO. Gelado, cremoso e fácil de fazer e de comer: este é o flã de brigadeiro. Faça e venda em potinhos! Vai ser sucesso!
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Ingredientes
- 100 g de Chocolate Meio Amargo Picado
- 2 Latas de Leite Condensado
- 4 Gemas
- 3 Colheres (sopa) de Manteiga
- Chocolate Granulado
- 1 Cálice de Rum (opcional)
Modo de Preparo: FLÃ DE BRIGADEIRO
- Derreta o chocolate picado em banho-maria, e após derreter retire do fogo para esfriar.
- Depois de esfriar, junte o chocolate, o leite condensado, a manteiga e as gemas no liquidificador e bata bem.
- Em recipientes untados, despeje a mistura batida.
- Leve as forminhas em uma assadeira em forno preaquecido em 180º e asse também em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Após assar, decore com o chocolate granulado.
- Sirva gelado.