Estrogonofe de Chocolate e Nozes

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ESTROGONOFE DE CHOCOLATE E NOZES. Esta receita de Estrogonofe de Chocolate e Nozes é daquele tipo que vai mudar sua vida, você não vai se arrepender! Você pode usar como recheio ou como doce no pote!

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Ingredientes

  • 5 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 2 Caixinhas de Creme de Leite
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 1 Lata (meia medida) de Leite
  • 200 g de Chocolate ralado
  • 200 g de Chocolate Meio Amargo ralado
  • 200 g de Nozes Picada
  • 5 Claras em Neve
  • 3 Gemas
  • 1 Cálice(s) de Rum

Modo de Preparo: ESTROGONOFE DE CHOCOLATE E NOZES

  1. Faça a receita de brigadeiro com o leite, o leite condensado o chocolate em pó e as gemas, mas deixe com a consistência mais mole do que o brigadeiro normal
  2. Após esfriar, acrescente o rum, o creme de leite, os chocolates ralados e as nozes.
  3. Misture as claras em neve batida e leve para gelar.
  4. Depois é só usar nozes e chocolate picado para decorar.


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