Doce de Leite sem Panela de Pressão – Fácil e Rápido

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DOCE DE LEITE SEM PANELA DE PRESSÃO – FÁCIL E RÁPIDO. Para fazer Doce de Leite em casa geralmente só se coloca uma lata de leite condensado junto com água em uma panela de pressão por cerca de 30 minutos, porém, algumas pessoas não tem latas, apenas caixinhas, ou não tem panela de pressão… como fazer doce de leite nesses casos?

Cozinhando o leite condensado na panela normal, como se estivesse fazendo um brigadeiro, irá acelerar bastante o processo e você vai conseguir ter o doce de leite até mais rápido que na panela de pressão. Veja como fazer abaixo.

Veja também:

Ingredientes

  • 1 lata (ou caixinha) de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 75 ml de leite (meio copo americano)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina SEM sal

Modo de Preparo: DOCE DE LEITE SEM PANELA DE PRESSÃO

  1. Coloque o açúcar em uma panela em fogo para dourar, até ficar com cor de caramelo.
  2. Acrescente o leite, a margaria e misture rapidamente.
  3. Acrescente o leite condensado.
  4. Aumente o fogo e mexa até virar doce de leite.
  5. Pode demorar de 10 a 15 minutos, dependendo do seu fogão.
  6. Quando estiver no ponto desejado, retire da panela e coloque em uma refratário (prato ou tigela).

Tempo de Preparo

20 minutos.

Aproveite essa delícia para fazer:



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