Decoração de Cerveja com Pasta Americana para Bolos

DECORAÇÃO DE CERVEJA COM PASTA AMERICANA PARA BOLOS. Existem duas maneiras de fazer o Decoração de Cerveja para Bolos. A primeira é utilizando pasta americana e a segunda é com chantilly ou marshmallow com papel arroz. Agora vamos ensinar a decoração com pasta americana.
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Como fazer: DECORAÇÃO DE CERVEJA COM PASTA AMERICANA PARA BOLOS

1. Depois do bolo pronto, passe uma fina camada de recheio no bolo para que a aderência da pasta americana seja perfeita.
2. Em seguida, pegue a pasta americana (sugestão receita caseira) ou pronta e coloque corante em gel amarelo gema.
3. Vá colocando o corante aos poucos e amassando a pasta americana até atingir a cor da cerveja.
4. Coloque amido de milho sobre uma bancada e abra a sua pasta americana cor de cerveja com 0,5 cm de espessura.
5. Enrole a massa em um rolo e jogue sobre o bolo, arrumando-a com as mãos para que fica bem grudada ao bolo.
6. Corte as sobras de pasta americana com um cortador de pizza ou faca.
7. Lave e seque bem a latinha de cerveja, preservando o anel, que é por onde prenderemos a latinha ao bolo.
8. Pegue dois palitos de churrasco e dois pedaços de pasta americana.
9. Coloque a ponta dos palitos dentro do anel e grude com a pasta americana, conforme a foto abaixo.
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11. Deixe secar por cerca de 1 hora.
12. Depois de seco, encaixe os palitos com a lata no meio do bolo.
13. Use chantilly, marshmallow ou glacê real para cobrir os palitos e dar aparência de espuma de cerveja caindo da lata, conforme a foto abaixo.
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15. Próximo ao palito, faça bolinhas com a cobertura escolhida, imitando espuma de cerveja e pronto. Seu bolo de cerveja está pronto.
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Agradecimentos: Cake Mania Bolos Decorados

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