Curau no Potinho

Quem resiste a um curau? Ninguém, não é? Então faça curau em potinhos e venda para os seus clientes. Será um sucesso!!!! Experimente!!!

INGREDIENTES

• 12 espigas de milho verde tenras
• ½ litro de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de açúcar ou a gosto
• Uma pitada de canela em pó
• Canela em pau para decorar

COMO FAZER CURAU NO POTINHO
Modo de Preparo

1. Corte as espigas para retirar o milho do sabugo.
2. Coloque o milho e o leite em um liquidificador e bata até virar um líquido homogêneo.
3. Coe esse líquido em numa peneira fina ou em um guardanapo.
4. Coloque este líquido em uma panela com o açúcar e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar consistente.
5. Coloque o curau nos copinhos ainda quente e salpique com a canela em pó.
6. Decore com canela em pau.

Veja também: Torta de Limão no Potinho e Merengue de Morango no Potinho

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Créditos: My Taste e Dinardi