Curau de Tapioca

CURAU DE TAPIOCA. Adoro receitas preparadas com tapioca e quando me deparei com esta receita de Curau de Tapioca , corri pra cozinha testar….e deu certo, ficou delicioso!!!!

Ingredientes:

• 2 latas de milho em conserva, escorridos
• 1 litro de leite
• 1 lata de Leite MOÇA®
• 1 vidro de leite de coco
• canela em pó para polvilhar
• 1 xícara e meia (chá) de tapioca granulada

Modo de Preparo: CURAU DE TAPIOCA

1. Em um liquidificador, bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.
2. Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.
3. Junte o LEITE MOÇA® e o leite de coco e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.
4. Junte a tapioca e misture bem.
5. Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.
6. Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
7. Sirva.

Fonte: https://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/curau_de_tapioca.aspx