Cupcake Salgado de Bacon e Queijo

CUPCAKE SALGADO DE BACON E QUEIJO. Mais uma receita de cupcake salgado que mistura bacon e queijo! Aprenda a preparar o Cupcake de Bacon e Queijo.

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Ingredientes

Massa:

  • 3 Colheres (sopa) de Manteiga derretida
  • 1 Colher (chá) de Fermento em Pó
  • 2 Xícaras (chá) de Trigo
  • 1 Xícara (chá) de Creme de Leite
  • 1 Xícara (chá) de Queijo Cheddar picado
  • 1/2 Xícara (chá) de Leite
  • 3/4 Copo de Cerveja
  • 3 Fatias de Bacon torrado e picado

Cobertura:

  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga amolecida
  • 2 Colheres (sopa) de Cerveja
  • 8 Colheres (chá) de Creme de Queijo Cheddar amolecido
  • 2 Colheres (chá) de Açúcar
  • 2 Fatias de Bacon torrado e picado
  • Pimenta Vermelha a gosto

Modo de Preparo: CUPCAKE SALGADO DE BACON E QUEIJO

Massa:

  1. Misture numa tigela grande o trigo, o fermento em pó, o leite e o creme de leite, o cheddar e o bacon.
  2. A seguir, acrescente a cerveja e a manteiga derretida.
  3. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno preaquecido a 220º.
  4. Retire do forno após 10 ou 15 minutos, quando a massa já tiver dourado.
  5. Deixe descansar por 15 minutos.

Cobertura:

  1. Junte a manteiga amolecida e o creme de queijo.
  2. Misture no sequência o açúcar e a cerveja até a mistura alisar.
  3. Depois é só colocar sobre os bolinhos, decorando com o bacon e a pimenta.


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