Cupcake de Manga

CUPCAKE DE MANGA. Pronto para se surpreender? Então dê uma chance ao Cupcake de Manga. E não precisa ter medo na hora de escolher a cobertura: manga com leite não faz mal nenhum, a gente garante!

Aliás, se vocês nos permitem, nós sugerimos o Marshmallow e Glacê de Leite Condensado.

Veja também:

• Cupcake de Limão e Coco
• Cupcake de Laranja
• Cupcake de Goiaba

Ingredientes

• 1 copo (tipo requeijão) de claras
• 3 copos e 1/2 de Glaçúcar peneirado
• 1 colher (de sopa) bem cheia de emulsificante
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo: CUPCAKE DE MANGA

1. Bata na batedeira em velocidade alta: as claras, o açúcar e o emulsificante
2. Quando render muito e estiver firme, coloque a essência
3. Bata mais um pouco para misturar bem

Dica

Você pode colocar uma cereja por cima do marshmallow para decorar.