Cupcake de Banana com Aveia

CUPCAKE DE BANANA COM AVEIA. Mais uma daquelas receitas deliciosas e saudáveis que a gente traz para vocês. Devorem sem culpa a promissora combinação no Cupcake de Banana com Aveia!

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Ingredientes

• 3 ou 4 Bananas Nanicas (a depender do tamanho)
• 4 Ovos
• 1 Xícara (chá) de Óleo de Soja
• 2 Xícaras (chá) de Açúcar Mascavo
• 1 1/2 Xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos
• 1 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (sopa) de Fermento
• Canela a gosto

Modo de Preparo: CUPCAKE DE BANANA COM AVEIA

1. Junte o fermento, a aveia e a farinha de trigo, deixando um buraco no centro.
2. Bata no liquidificador os ovos, bananas, óleo e açúcar mascavo até alcançar uma mistura homogênea.
3. Misture a massa do liquidificador aos outros ingredientes com a ajuda de um fouet.
4. Em forno preaquecido, leve a massa para assar nas forminhas por cerca de 40 minutos.