Creme de Tapioca e Manga

CREME DE TAPIOCA E MANGA. Este poderia ser só mais um creme de tapioca comum, mas aí entra a manga, por isso é o incrível creme de tapioca e manga!

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Ingredientes

  • 4 Xícaras (chá) de Leite
  • 1/2 Xícara (chá) de Tapioca
  • 200 ml de Leite de Coco
  • 6 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 2 Mangas cortadas em cubos
  • Raspas de Limão

Modo de Preparo: CREME DE TAPIOCA E MANGA

  1. Ponha a tapioca de molho em uma xícara de leite por meia hora.
  2. A seguir, acrescente o resto do leite, junto do leite do coco e do açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a tapioca cozinhar e engrossar um pouco.
  3. Deixe esfriar, cobrindo com filme plástico.
  4. Leve para a geladeira até resfriar bem e sirva com a manga, usando as raspas de limão para polvilhar.



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