Como fazer Coco Queimado

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COMO FAZER COCO QUEIMADO. Em algumas sobremesas é necessário usarmos coco queimado ao invés de coco branco, principalmente em cocadas, alguns tipos de bala e até beijinhos. Por isso vamos ensinar como fazer coco queimado na sua casa. Você pode usar coco fresco (em frutas) ou em pacotinho. O COCO DE PACOTINHO NÃO PODE TER AÇÚCAR, ou vai estragar seu doce.



Veja também:

Ingredientes

  • Coco Ralado
  • 1 colher
  • 1 panela

Como fazer Coco Queimado:

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  1. Coloque o coco em uma panela seca e sem mais nada.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre.
  3. Ele vai começar a dourar, mas não pare de mexer até ele estar completamente dourado.
  4. Transfira para um potinho e deixe esfriar.
  5. Pode usar na hora ou se quiser pode guardar em um pote bem tampado.

Fonte: Aqui na Cozinha




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