Como Fazer Brigadeiro de Cenoura – Para Páscoa

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COMO FAZER BRIGADEIRO DE CENOURA. Veja que dica super criativa e interessante para a páscoa. Em geral os brigadeiros fazem muito sucesso em qualquer festa. Que tal experimentar esta versão diferente?

Veja também:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível)
  • 1 colher de manteiga
  • açúcar cristal para finalizar ou granulado

Modo de preparo: COMO FAZER BRIGADEIRO DE CENOURA

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  1. Mesmo processo do brigadeiro tradicional.
  2. Coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água.
  3. Misture bem e leve ao fogo médio.
  4. Misture sem parar usando uma colher de pau.
  5. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar.
  6. Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone.
  7. Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no açúcar cristal.
  8. Com o lado liso de uma faca, encoste de leve no brigadeiro para fazer as “ranhuras” da cenoura.


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