Cobertura de Mousse de Maracujá para Cupcakes

COBERTURA DE MOUSSE DE MARACUJÁ PARA CUPCAKES. Está cobertura é bem fácil de fazer e fica uma delicia. Surpreenda a todos com o seu cupcakes com cobertura de mousse de maracujá!

Veja também:

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• Cobertura de Chocolate Trufado da Isamara

Ingredientes

• 250 g de chocolate branco derretido
• 100 ml de creme de leite
• ½ pacotinho de suco de maracujá em pó (tang)
• 100 ml de chantilly batido

Modo de Preparo: COBERTURA DE MOUSSE DE MARACUJÁ PARA CUPCAKES

1. Misture o chocolate branco e o creme de leite em uma tigela (ganache)
2. Acrescente o suco de maracujá em pó
3. Após bater o chantilly, agregue-o à mistura e mexa delicadamente com um fouet até ficar homogêneo
4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e 30 minutos
5. Utilize com o saco de confeitar e o bico de sua preferência sobre os cupcakes
6. Informações Adicionais

Dica:

Faça de uma dia para o outro, mantendo refrigerado até o momento de utilizar.

Fonte: Tudo Gostoso

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