Cobertura de Cream Cheese

COBERTURA DE CREAM CHEESE. Além de ser uma delícia, a cobertura de cream cheese dá um visual super legal no seu cupcake. A decoração pode contar ainda com confeitos coloridos, de acordo com a ocasião. Esta receita fica pronta em menos de 10 minutos!

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Ingredientes

• 60 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 215 g de açúcar de confeiteiro impalpável, peneirado
• 1 colher (de chá) de extrato de baunilha
• 1/4 colher (de chá) de sal
• 115 g de cream cheese gelado (por exemplo, Philadelphia)

Modo de Preparo: COBERTURA DE CREAM CHEESE

1. Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha
2. Bata até combinar bem (aproximadamente 4 minutos)
3. Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos) – não bata demais. Pronto!

Para aplicar:

1. Você pode utilizar um saco de confeitar com um bico

Para decorar:

1. Utilize confeitos e açúcar colorido

Tempo de preparo

10 minutos.

Rendimento

12 cupcakes.

Fonte: receitadecupcake