Calda de Manga

CALDA DE MANGA, é bem simples e fácil de fazer e seu bolo vai ficar ainda mais saboroso. Experimente!

Veja também:

• Calda de Chocolate Açucarada
• Calda de Morango
• Calda de Maracujá

Ingredientes

• 2 mangas grandes picadas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

Modo de Preparo: CALDA DE MANGA

1. Em uma panela dissolva o açúcar na água e leve ao fogo
2. Na sequência junte a manga e deixe ferver em fogo quase baixo por 15 minutos
3. Depois deixe esfriar e coloque na geladeira
4. Dicas: depois que esfriar, se preferir, pode pegar uma xícara da calda e bater no liquidificador e juntar na calda em pedaços restante
5. A calda vai ficar mais amarelinha e consistente
6. Calda excelente para cobertura de bolos, sorvetes, gelatinas, flans e pudins

Fonte: Tudo Gostoso