Cake Pop – Bolo Pirulito

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CAKE POP – BOLO PIRULITO. Pop Cake ou Cake Pop são a nova febre nas docerias! São bolos no palito, como se fossem grandes pirulitos! Bem fácil e simples de fazer, faz com massa pronta de bolo!


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Ingredientes

  • 1 bolo de chocolate de caixinha, preparado conforme as instruções da embalagem
  • 3/4 de xícara (chá) de doce de leite
  • Cobertura
  • 300 g de chocolate para cobertura meio amargo picado
  • 15 varetas plásticas ou palitos de madeira para churrasco
  • Confeitos a gosto

Modo de Preparo: CAKE POP – BOLO PIRULITO

  1. Numa tigela, esfarele o bolo, junte o doce de leite, aos poucos, e amasse até obter uma mistura homogênea.
  2. Enrole bolinhas de cerca de 5 cm e leve à geladeira por aproximadamente uma hora.
  3. Em seguida, derreta 1/2 xícara do chocolate, passe 2 cm do palito nele e enfie nas bolinhas geladas.
  4. Reserve na geladeira até ficar firme.
  5. Derreta o chocolate restante e passe as bolinhas, uma a uma.
  6. Decore com os confeitos de sua preferência.

Dica

Para que sequem rapidamente e de maneira uniforme, enfie os pop cakes numa espuma de flores ou num isopor resistente.



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