Buttercream de Ovomaltine

BUTTERCREAM DE OVOMALTINE. Pois é, nosso querido Ovomaltine em outra versão. Experimente esta tentadora cobertura e seus bolos e cupcakes!

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Ingredientes

• 1 1/2 Xícara (chá) de Manteiga sem Sal
• 1 Xícara (chá) de Chocolate em Pó
• 3/4 Colher (chá) de Sal
• 4 Xícaras (chá) de Açúcar de Confeiteiro
• 2 Colheres (chá) de Essência de Baunilha
• 1/4 Xícara (chá) de Leite
• 1 Xícara (chá) de Creme de Leite Fresco
• 2/3 Xícara (chá) de Ovomaltine

Modo de Preparo: BUTTERCREAM DE OVOMALTINE

1. Bata bem o sal, o chocolate e a manteiga.
2. Acrescente o açúcar e bata em baixa velocidade, acrescentando a baunilha e o leite.
3. Conforme o açúcar se incorpora, aumente gradualmente a velocidade para ficar bem misturado.
4. Misture em outro recipiente o creme de leite e o ovomaltine.
5. Acrescente, em velocidade média, a mistura do creme de leite e do ovomaltine, batendo até alcançar a consistência desejada.

Tempo de preparo

20 minutos.