Bolo Sensação

bolo-sensação

BOLO SENSAÇÃO. Bolo de chocolate ao leite com recheio e coberturas de morango, no estilo do chocolate sensação. Uma delícia!

Veja também:

Ingredientes

Massa:

  • 6 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha de trigo
  • 100 ml de leite
  • 25 g de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó

Recheio:

  • 3 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de granulado
  • 300 g de morango

Modo de Preparo: BOLO SENSAÇÃO

Massa:

  1. Separe os ovos em claras e gemas.
  2. Bata as claras em neve. Enquanto isso, passe as gemas pela peneira e, assim que as claras estiverem no ponto de neve, adicione as gemas e, em seguida, o açucar, a farinha e o chocolate peneirados, o leite e o fermento em pó .
  3. Leve para assar em forno médio de 30 a 40 minutos em forma média. Deixe esfriar.

Recheio:

  1. Misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que se desprenda da lateral da panela (ponto de brigadeiro para enrolar). Deixe esfriar.

Montagem:

  1. Corte a massa em três discos.
  2. Espalhe o brigadeiro sobre o primeiro disco, e coloque parte dos morangos picado.
  3. Repita com o outro disco de massa.
  4. Coloque o último disco, cubra com o restante do brigadeiro.
  5. Salpique o granulado.
  6. Enfeite com morangos.


Participe do nosso grupo TUDO NO POTINHO no Facebook! E Tenha acesso a centenas de receitas, dicas e ajuda de profissionais experientes GRÁTIS todos os dias!


Últimos Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Optimized with PageSpeed Ninja

Send this to a friend

58556