Bolo Pudim no Potinho

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BOLO PUDIM NO POTINHO! Duas delicias em uma, o bolo pão de ló e o pudim de leite condensado. Uma novidade para vender em potinhos e ganhar um extra no final do mês.

Veja também:

Ingredientes

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado de boa qualidade
  • 1 copo americano de leite
  • 3 ovos inteiros

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água

Montagem:

Modo de Preparo: BOLO PUDIM NO POTINHO

  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.

Calda:

  1. Coloque o açúcar no fogo médio e deixe-o dourar por completo.
  2. Acrescente a água e deixe ferver até ficar uma calda grossa.
  3. Caramelize as forminhas e coloque o pudim.
  4. Coloque todas as forminhas em uma assadeira e cozinhe por 40 minutos em banho maria.

Montagem:

  1. No fundo do potinho, coloque um pouco de chantilly e por cima dele, bolo.
  2. Umedeça com uma caldinha de água com leite condensado e, por cima, coloque mais uma camada de chantilly.
  3. Por último, coloque o pudim.

Rendimento

12 potes de 175ml cada.



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