Bolo Prestígio Gelado

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BOLO PRESTÍGIO GELADO. Para você que é apaixonado por este tipo de bolo tão suculento, veja o passo a passo e venda em potinho ou embrulhado no papel alumínio. Este sabor prestígio é uma boa opção para venda!

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Ingredientes

Massa:

  • 4 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite tipo americano
  • 3 colheres de sopa de chocolate
  • 2 copos de farinha de trigo tipo americano
  • 1 colher de sopa de fermento

Recheio:

  • 1 1/2 copo de leite
  • 06 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

  • 100 g de manteiga sem sal
  • 3 colheres de chocolate
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo: BOLO PRESTÍGIO GELADO

Massa:

  1. Bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite com a farinha de trigo, o chocolate e o fermento, por último as claras em neve.

Recheio:

  1. Misture tudo e leve ao fogo brando e mexa.
  2. Se preferir bem doce, coloque a lata de leite condensado inteira.

Cobertura:

  1. Coloque no liquidificador e bata rápido a manteiga.
  2. Cubra o bolo e depois de recheado leve à geladeira.


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Últimos Comentários
  1. Rosania 16 setembro, 2016

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