Bolo Prestígio Gelado

BOLO PRESTÍGIO GELADO. Para você que é apaixonado por este tipo de bolo tão suculento, veja o passo a passo e venda em potinho ou embrulhado no papel alumínio. Este sabor prestígio é uma boa opção para venda!

Veja também:

• Bolo Prestígio Molhadinho
• Mousse Prestígio
• Recheio Prestígio Especial

Ingredientes

Massa:

• 4 gemas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de leite tipo americano
• 3 colheres de sopa de chocolate
• 2 copos de farinha de trigo tipo americano
• 1 colher de sopa de fermento

Recheio:

• 1 1/2 copo de leite
• 06 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

• 100 g de manteiga sem sal
• 3 colheres de chocolate
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo: BOLO PRESTÍGIO GELADO

Massa:

1. Bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite com a farinha de trigo, o chocolate e o fermento, por último as claras em neve.

Recheio:

1. Misture tudo e leve ao fogo brando e mexa.
2. Se preferir bem doce, coloque a lata de leite condensado inteira.

Cobertura:

1. Coloque no liquidificador e bata rápido a manteiga.
2. Cubra o bolo e depois de recheado leve à geladeira.