Bolo Pizza
Depois que publicamos a matéria sobre os jovens que estão faturando alto com bolos-pizza muita gente nos escreveu pedindo a receita. Essa é a receita do Flávio, o ex-professor de inglês de Campo Grande.
Entenda lendo a matéria: Jovens Apostam em Bolo-Pizza e Faturam mais de 4 Mil reais por mês
Você vai precisar de uma receita de bolo pronta sabor chocolate (desses de pacotinho, dona benta, bunge, sol, etc)
- Prepare uma massa de bolo de chocolate da sua preferência.
- Divida em duas fôrmas de pizza e coloque para assar a 180ºC durante 15 ou 20 minutinhos!
O resultado final deve ficar na mesma espessura de um disco de pizza, só que muito mais fofinho!
O molho do bolo-pizza é o ganache preto ou branco, feito da mistura de creme de leite com chocolate meio amargo ou branco.
Cubro cada bolo com um tipo de ganache ou meio a meio. O cliente é quem decide!
Depois de dividir o bolo em oito fatias, abuso na criatividade para confeitar! Dá pra cobrir com coco ralado, confeitos (granulado, confetes de chocolate…), frutas, marshmallow, pedaços de bolacha… De novo, o que manda é o gosto do cliente!
O bolo é entregue frio, dentro de caixas tradicionais de pizza!
Achei muito criativa, nunca tinha visto nada igual! parabéns…quanto que é vendida uma pizza desta?
Gostarai de saber por quanto da pra vender
Mas coloca papel Mantega na cx pra assar e troca de caixa ou vende na mesma e qto da pra vender? Essa o bolo na mesma temperatura do bolo comum?