Bolo Pega Marido
17 outubro, 2017
BOLO PEGA MARIDO. O bolo de coco com consistência de queijadinha, sabe aquele bolo de fubá cremoso? É nessa linha! Humm uma delícia!
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Ingredientes
- 1 xícara e 1/4 de leite
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite condensado de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 colheres de sopa de manteiga
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo: BOLO PEGA MARIDO
- Junte todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bata.
- Coloque em uma forma untada com furo no meio de 21 a 23 cm de diâmetro.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC de 45 a 60 minutos (depende do seu forno). Deve estar dourado e não se esqueça de fazer o teste do palitinho (tem que sair seco).
- Desenforme.
Cobertura:
- Coloque o leite condensado em uma tigela grande e acrescente o coco ralado.
- Misture.
- Leve ao micro-ondas por 5 minutos.
- Agora é só cobrir e se lambuzar!
Fonte: Saldeflor