Bolo Gelado de Laranja
31 janeiro, 2016
BOLO GELADO DE LARANJA. Este bolo é bem fácil de fazer e simplesmente saboroso! Fica bem molhadinho com a calda de laranja e o recheio da um toque especial ao sabor. Experimente!
Veja também:
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Ingredientes
Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) de refrigerante de laranja
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de ½ laranja
Recheio:
- 500 ml de suco de laranja coado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- Raspas de laranja a gosto
- 2 xícaras (chá) de Chantilly batido
Calda:
- 1 xícara (chá) de refrigerante de laranja
- 200 ml de leite de coco
- ½ lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de licor Curaçao
Modo de preparo: BOLO GELADO DE LARANJA
Massa:
- Bata na batedeira as gemas com o açúcar até dobrar de volume.
- Acrescente o refrigerante e os demais ingredientes intercalados, sendo por último as claras em neve, misturando delicadamente.
- Leve ao forno em assadeira até que esteja assado totalmente.
Recheio:
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até obter um creme.
- Deixe esfriar e acrescente as raspas e o chantilly, misture delicadamente e empregue.
Calda:
- Misture os ingredientes e cubra o bolo.
- Sirva gelado.