Bolo Gelado de Chocolate e Leite Condensado

BOLO GELADO DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO. É de dar água na boca! Além de saboroso e molhadinho é fácil de fazer. Experimente!

Veja também:

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Ingredientes

Massa:

• 4 colheres (sopa) de margarina
  2 xícaras (chá) de açúcar
  2 gemas
  1 xícara (chá) de leite
  3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  1 colher (sopa) de fermento em pó
  2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  2 claras

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
  1 lata de creme de leite
  3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  1/4 xícara (chá) de leite
  1 colher (sobremesa) de conhaque

Modo de Preparo: BOLO GELADO DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO

1. Em um recipiente misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque.
2. Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas.
3. Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo.
4. Por último, incorpore as claras batidas em neve.
5. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º durante 35 minutos.
7. Ainda quente, fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos.
8. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo três horas antes de servir.
9. Na hora de servir, acrescente mais cobertura gelada.