Bolo Fofinho de Maracujá

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BOLO FOFINHO DE MARACUJÁ. Hoje, iremos mostrar como fazer um bolo fofinho e delicioso de maracujá.

Veja também:

Ingredientes

  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 copo de suco de maracujá (natural com sementes)
  • 2 xícara  (chá) de farinha de trigo
  • 1 colheres  (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1 copo de suco de maracujá
  • 1 copo de açúcar

Modo de Preparo: BOLO FOFINHO DE MARACUJÁ

  1. Coloque as gemas e os demais ingredientes no liquidificador e bata bem até que se forme uma mistura bem homogenea
  2. Depois disso delicadamente acrescente as claras em neve, na massa
  3. Unte uma forma de oco no meio e leve o mesmo para assar em forno quente até dourar
  4. Leve o suco e o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até que se forme uma calda grossa
  5. Espere o bolo esfriar e desenforme-o, passado isso regue-o com a calda e sirva
  6. Bom Apetite!


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