Bolo Floresta Negra no Potinho

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Bolos no pote estão em alta. Pessoas tem ganhado milhares de reais todos os meses e matérias sobre esses casos de sucesso são cada vez mais comuns nos grandes portais. Hoje nós vamos trazer uma novidade: BOLO FLORESTA NEGRA NO POTINHO. Sabor campeão de vendas!

Veja também:

Ingredientes

Massa de chocolate:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de água morna
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Chantilly:

  • 1 Creme de leite fresco
  • 1 vidro de cerejas picadas e escorridas
  • Use a água da cereja para molhar o bolo

Ganache:

  • 250 grs de chocolate ao leite derretido, ainda morno.
  • 1 caixa de creme de leite

Decoração:

  • Cerejas
  • Raspas de chocolate

Modo de Preparo: BOLO FLORESTA NEGRA NO POTINHO

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Massa de chocolate:

  1. Na batedeira, bata o açúcar com os ovos, em seguida adicione o chocolate e o óleo.
  2. Bata até a mistura ficar encorpada, acrescente água, a farinha de trigo e o fermento, bata mais um pouco até ficar tudo bem misturado.
  3. Leve para assar no forno pré-aquecido (180º) por volta de 40 minutos. Fique de olho para saber se está bem assado.

Chantilly:

  1. Bata o creme de leite fresco até que ele se torne chantilly (Clique AQUI e veja como fazer)
  2. Adicione as cerejas picadas e misture.

Ganache:

  1. Com o chocolate ainda morno, misture o creme de leite e mexa bem. Formará uma mistura cremosa e bem grossinha. Reserve

Montagem:

  1. Coloque dentro do potinho, uma camada fina de ganache, uma camada de bolo, uma camada de chantilly e para finalizar coloque mais uma camada de ganache.
  2. Decore com uma cereja e raspas de chocolate.

AQUI tem mais 5 receitas de bolos no pote.



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  1. ana lucia nanni 8 julho, 2015
  2. Fernanda 7 agosto, 2015

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