Bolo de Trufa de Laranja e Sorvete de Chocolate

BOLO DE TRUFA DE LARANJA E SORVETE DE CHOCOLATE. Que tal surpreender a família no chá da tarde e servir o bolo de trufa de laranja e sorvete de chocolate? Vai ser sucesso!

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Ingredientes

• 500 gramas de chocolate branco picado
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 lata de creme de leite
• 1 raspa de Laranja
• 2 litros de sorvete de chocolate

Modo de Preparo: BOLO DE TRUFA DE LARANJA E SORVETE DE CHOCOLATE

1. Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o suco de laranja e o creme de leite, misturando até incorporar todos os ingredientes.
2. Retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e deixe esfriar.
3. Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de moldar o bolo.
4. Em uma forma para bolo com furo central, coloque metade do sorvete e pressione com uma colher.
5. Despeje o creme de laranja e, por cima, o restante do sorvete, também pressionando com a colher para moldar na forma.
6. Leve ao freezer por 6 horas ou até endurecer.
7. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

Dica: use o sabor de sorvete de sua preferência.

Preparo

Demorado (+45 minutos)

Rendimento

12 porções