Bolo de Oreo com Cobertura de Brigadeiro de Leite Ninho

Bolo de Oreo com cobertura de brigadeiro de leite ninho

BOLO DE OREO COM COBERTURA DE BRIGADEIRO DE LEITE NINHO. Este bolo é maravilhoso. Experimente e faça sucesso em vendas e com a família. Certeza que todos vão adorar o sabor!



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Ingredientes

Massa:

  • 3/4 de xícara de óleo de soja
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 20 bolachas de Oreo triturada sem recheio
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Brigadeiro de leite Ninho:

  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 8 colheres de Leite Ninho

Modo de Preparo: BOLO DE OREO COM COBERTURA DE BRIGADEIRO DE LEITE NINHO

Massa

  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha e a bolacha triturada
    Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
  2. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  3. Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro de leite Ninho

  1. Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 17 minutos, mexendo sem parar, tirar da panela e levar para esfriar e cubra o bolo.

Esta receita é parte da Coleção do Chef Kadu Barros.




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