Bolo de Leite Condensado

BOLO DE LEITE CONDENSADO.  É um bolo bem diferente e muito fácil de fazer. a massinha fica líquida e quando cozinha fica macia e cremosa. Também é conhecido com Bolo Pega Marido. Tenho certeza que você vai amar.

Veja também:

• Bolo de Cenoura Vulcão
• Bolo Vulcão de Chocolate
• Leite Condensado Cremoso para Recheios e Coberturas

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 e 1/4 de xícara de leite integral
• 200ml de leite de coco
• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo sem fermento
• 3/4 de xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres (de sopa) de margarina

Cobertura (opcional):

• Leite condensado à gosto
• Coco fresco ralado

Modo de Preparo: BOLO DE LEITE CONDENSADO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada com margarina e farinha de trigo.
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
4. Faça o teste do palito para retirar do forno. O bolo fica com consistência de uma queijadinha.

Fonte: amandocozinhar.com