Bolo de Fubá Fofinho

BOLO DE FUBÁ FOFINHO é uma receita especial da Daniela Oliveira, do Grupo de Receita no Facebook, que vai deixar o seu café muito mais gostoso. A massa é macia e derrete na boca e o sabor é inigualável. Experimente e confira o resultado!

Veja também:

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• Bolo de Fubá com Goiabada
• Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo: BOLO DE FUBÁ FOFINHO

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e junte o trigo e o fubá intercalados, enquanto mexe a massa com um fouet.
3. Por último junte o fermento e misture.
4. Unte uma forma com furo no meio com óleo e açúcar cristal.
5. Coloque para assar em forno médio preaquecido até o bolo assar e dourar.