Bolo de Farinha Integral na Caneca

BOLO DE FARINHA INTEGRAL NA CANECA.  Prático e gostoso, o bolo de caneca é uma ótima opção para quem quer matar a vontade de doce sem exagerar. Além disso, para deixar seu bolinho mais saudável, basta substituir ingredientes gordurosos por outros mais lights. Confira este bolo saudável!

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Ingredientes

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de farinha integral
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sobremesa) de aveia

Modo de preparo: BOLO DE FARINHA INTEGRAL NA CANECA

1. Coloque o ovo numa caneca e bata com o garfo.
2. Acrescente o leite, o óleo e o açúcar e mexa bem.
3. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até encorpar.
4. Leve ao micro-ondas por três minutos na potência máxima.

Cobertura:

1. Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.

Rendimento

Receita leva 10 minutos e rende 1 porção.

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