Bolo de Coco de Liquidificador

BOLO DE COCO DE LIQUIDIFICADOR é muito prático e fica delicioso. Aproveite e faça para o café!

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado (fresco, de preferência)
• 4 ovos grandes
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo: BOLO DE COCO DE LIQUIDIFICADOR

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
2. Depois que os ingredientes estiverem bem misturados, acrescente a farinha e o fermento no liquidificador e bata só até misturar.
3. Coloque em uma forma de buraco central com 22cm de diâmetro e leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 50 minutos.
4. Desenforme quando estiver frio e sirva.

Fonte: ICKFD