Bolo de Churros

BOLO DE CHURROS. É um bolo coberto com leite condensado e aquela pitada de canela que dá um toque todo especial. Faça e surpreenda seus convidados!

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Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 3 colheres de manteiga (sem sal e em temperatura ambiente)
• ½ xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• ½ colher de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo: BOLO DE CHURROS

1. Bata as claras em neve e reserve-as.
2. Junte a manteiga, o açúcar e as gemas e bata bem.
3. Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater.
4. Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem.
5. Coloque as claras em neve.
6. Unte uma forma e coloque a massa no forno pré aquecido em 180 graus.
7. Aguarde por aproximadamente 30 minutos e espete um palito para saber se a massa está no ponto.
8. Corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite.
9. Cubra o bolo e finalize polvilhando açúcar e canela.

Tempo de Preparo

35 minutos.