Bolo de Chocolate Maravilhoso
1 junho, 2016
BOLO DE CHOCOLATE MARAVILHOSO fica muito macio e saboroso. Faça para o lanche da família e agrade a todos.
Veja também:
- Bolo de Chocolate com Calda Quente de Morango
- Bolo de Chocolate Vegan
- Bolo de Chocolate de Liquidificador
Ingredientes
Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de essência de baunilha
Cobertura:
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó 32%
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite sem o soro
Modo de Preparo: BOLO DE CHOCOLATE MARAVILHOSO
Massa:
- Faça uma calda com a água e o chocolate (não precisa levar ao fogo) e reserve.
- Bata as claras em neve.
- Adicione as gemas uma a uma batendo bem.
- Acrescente o açúcar aos poucos e o óleo.
- Misture a farinha e o fermento, alternando com a calda de chocolate quente (coloque a calda no micro-ondas por 1 minuto antes).
- Leve para assar em forno médio preaquecido (180 graus) por cerca de 35 minutos.
Cobertura:
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Coloque sobre o bolo.
*Receita e foto de Karla R. Valias, do Grupo de Receita no Facebook.
Fonte: https://receitatodahora.com.br/bolo-de-chocolate-maravilhoso/