Bolo de Castanha do Pará

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BOLO DE CASTANHA DO PARÁ. Fácil de fazer, este bolo de castanha-do-pará leva poucos ingredientes e fica pronto em 30 minutos. Anote a receita!

Veja também:

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 300 g de castanha-do-pará moída
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo: BOLO DE CASTANHA DO PARÁ

  1. Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa. Se necessário, adicione mais manteiga.
  2. Acrescente a castanha-do-pará e misture bem, sem bater.
  3. Coloque a massa em uma assadeira de 18 x 25 cm, untada com manteiga, e leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por 30 minutos ou até ficar firme.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Corte em quadrados e polvilhe o açúcar de confeiteiro antes de servir.

Dica

Se preferir, polvilhe canela sobre o bolo.

Calorias

235 por porção.

Dificuldade

Fácil.

Rendimento

8 porções.

Tempo de Preparo

Médio (de 30 a 45 minutos).



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