Bolo de Canela na Caneca

BOLO DE CANELA NA CANECA, é uma ótima opção para quem quer matar a vontade de doce sem exagerar. Para deixar seu bolinho perfeito, basta seguir duas regrinhas: usar uma caneca de cerca de 300 ml (grande) que possa ser usada no micro-ondas e preencher com a massa apenas até a metade. Fica uma delicia!

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Ingredientes

• 1 ovo médio
• 3 colheres de sopa bem cheias de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina derretida
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de sumo de gengibre (opcional)
• 5 colheres de sopa de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de café de fermento

Modo de preparo: BOLO DE CANELA NA CANECA

1. Em uma caneca, junte o ovo, o açúcar, a margarina e bata bem.
2. Depois, misture o leite e o sumo de gengibre, misturando novamente.
3. Para finalizar, adicione a farinha, a canela em pó e o fermento, bata tudo e coloque no microondas por 1 minuto.
4. Depois é só servir com a canela polvilhada por cima.

Rendimento

Receita leva 5 minutos e rende 1 porção.

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