Bolo com Calda de Frutas Vermelhas

BOLO COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS. Pimenta dedo-de-moça é um dos ingredientes deste saboroso bolo com calda de frutas vermelhas. Aprenda a fazer e delicie-se!

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Ingredientes

• 350 gramas de frutas vermelhas(morango, amora, framboesa) congeladas
• 1 3/4 xícara de açúcar
• 2 limão
• 2 pimenta-dedo-de-moça (1 picada para a calda e a outra cortada em rodelas para decorar)
• 1 pão de ló comprado pronto, cortado em 4 discos de 7 cm de diâmetro
• hortelã para decorar

Modo de preparo: BOLO COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

1. Em uma panela, leve ao fogo alto as frutas congeladas (reserve um pouco para decorar) com o açúcar até ferver.
2. Abaixe o fogo, junte o suco de limão e a pimenta e cozinhe de 10 a 15 minutos ou até engrossar e formar uma calda ligeiramente consistente.
3. Deixe esfriar.
4. Regue os discos de pão de ló com colheradas da calda de pimenta e sirva decorado com as frutas, reservadas, rodelas de pimenta e hortelã.

Tempo de Preparo:

Até 15 minutos.

Rendimento:

4 porções.

Fonte: mdemulher