Bolinho de Chuva com Banana

BOLINHO DE CHUVA COM BANANA é aquele que a vovó fazia rapidinho para alegrar as tardes das crianças e agora você pode fazer na sua casa, a hora que você quiser. Faça nas tardes de chuva ou de sol. Com certeza, a alegria vai continuar!

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Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 bananas nanicas picadas em cubinhos
• açúcar e canela (para polvilhar)

Modo de Preparo: BOLINHO DE CHUVA COM BANANA

1. Bata os ovos.
2. Adicione o açúcar, o leite e o sal. Misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
4. Adicione o fermento e misture.
5. Por último, acrescente as bananas picadas.
6. Faça pequenos bolinhos com a ajuda de duas colheres e frite-os no fogo baixo.
7. Escorra os bolinhos em um refratário coberto com papel toalha.
8. Em seguida, passe-os na mistura de açúcar com canela e sirva.

Fonte: Tudo Gostoso