Beijinho light

BEIJINHO LIGHT. Não precisará mais se livrar desses docinhos para sempre, basta trocar ingredientes gordurosos por outros mais saudáveis, como esta receita. Confira o passo a passo!

Veja também:

• Pudim de Leite Light
• Brigadeiro Sem Leite Condensado
• Bolo de Caneca de Chocolate Light

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite condensado light
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• ½ xícara (chá) de coco desidratado sem açúcar
• 4 colheres (sopa) de coco desidratado sem açúcar
• Cravos-da-índia para decorar

Modo de preparo: BEIJINHO LIGHT

1. Misture em uma panela o leite condensado, o leite em pó, o leite, a margarina (reserve 1 colher das de sopa) e o coco.
2. Cozinhe, em fogo baixo e sem parar de mexer, por 20 minutos ou até a massa desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e despeje a massa em um prato.
4. Ao amornar, modele as bolinhas com as mãos untadas com a margarina reservada ou água.
5. Enrole no coco e decore com os cravos-da-índia.