Arroz com Galinha

ARROZ COM GALINHA. Arroz com galinha é uma refeição ótima para fazer com os amigos ou família! Ta esperando o que?

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Ingredientes

• 1,4 kg de coxas e sobrecoxas de frango sem pele
• al e pimenta
• Óleo vegetal
• 1 cebola grande picada
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 3 folhas de louro
• 3 xícaras de arroz cateto
• 4 xícaras de água
• Temperinho verde
• Ovo cozido picado
• Queijo parmesão

Modo de Preparo: ARROZ COM GALINHA

1. Em uma panela, adicionar um fio de óleo.
2. Selar os frangos por 2 minutos ou até dourarem.
3. Adicionar a cebola picada e o açúcar até dourar.
4. Em seguida, refogar o alho.
5. Adicionar o extrato de tomate, as folhas de louro, os frangos selados, o arroz cateto e a água.
6. Temperar com sal.
7. Cozinhar em fogo baixo por 30 minutos com a panela semi tampada.
8. Finalizar com o queijo parmesão e temperinho verde.

Fonte: tastemade