10 Receitas de Doces de Copinho para Festas

10-Receitas-de-Doces-de-Copinho-para-Festas

10 RECEITAS DE DOCES DE COPINHO PARA FESTAS. Esses são docinhos em porções super pequenas, perfeito para servir em festas de aniversário, casamento e até formaturas. Você pode fazer diversos sabores e deixar os convidados escolheres o sabor que mais gostam. Faça uma decoração criativa, use copinhos decorados e com certeza será sucesso.



Veja também:

1- Beijinho

beijinho-no-copinho

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 300 g de coco fresco ralado fino

Modo de preparo:

  1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
  2. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
  3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.
  4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.

2- Mousse de Maracujá

mousse-de-maracujá-no-copinho

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá
  • maracujá (fruta)

Modo de preparo:

  1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e decore com a polpa do maracujá.
  2. Leve pra gelar.

3- Brigadeiro de Cappuccino

brigadeiro-de-capuccino-no-copinho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de Cappuccino em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • confeitos de açúcar para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue.
  3. Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em pó.
  4. Decore com os confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.

4- Doce de Leite

doce-de-leite-no-copinho

Ingredientes:

  • 1 pote de doce de leite em pasta
  • Nozes

Modo de preparo:

  1. Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

5- Creme de Limão

creme-de-limão-no-copinho

Ingredientes:

  • 3 latas de creme de leite
  • 1 e meia lata de leite condensado
  • Suco de limões a gosto

Modo de preparo:

  1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado.
  2. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
  3. Coloque nos copinhos.
  4. Decore com raspas de limão.

6- Cocada de Colher

cocada-no-copinho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de coco ralado

Modo de preparo:

  1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
  2. Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
  3. Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

7- Bicho de Pé

bicho-de-pé-no-copinho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 4 colheres de pó para suco de morango
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
  2. Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.

8- Brigadeiro Meio a Meio

brigadeiro-meio-a-meio-no-copinho

Ingredientes

Brigadeiro branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • Meia lata de creme de leite

Brigadeiro preto:

  • 1 lata de Leite condensado
  • 4 colheres de Chocolate em pó
  • Meia Lata de Creme de leite

Modo de preparo:

Brigadeiro branco:

  1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.

Brigadeiro preto:

  1. Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
  2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.
  3. Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice e versa.
  4. E decore com granulado

9- Olho de Sogra

 olho-de-sogra-no-copinho

Ingredientes:

  • 200 g de ameixa preta sem caroço
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de coco ralado ou em flocos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 copo de leite

Modo de preparo:

  1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
  2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
  3. Mexa bem ate virar um creme.
  4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.

10- Mousse de Goiabada

mousse-de-goiaba-no-copinho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • Meia lata de Creme de Leite
  • 100 g de goiabada

Modo de preparo:

  1. Bata os ingredientes no liquidificador até ter uma mistura homogênea.
  2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo bem.
  3. Quando começar a desgrudar da panela, coloque nos copinhos e espere esfriar.
  4. Sirva em seguida

Sobre o Rendimento:

Se você faz uma receita com 250 ml de leite condensado + 250 ml de creme de leite, irá render 500 ml de docinho no total. Dividindo o valor pelo tamanho do seu copinho, você saberá quantos copinhos irá render.

Nesse caso, como tenho 500 ml de doce, posso fazer 10 copinhos de 50 ml ou 20 copinhos de 25 ml.

Fonte: Amando Cozinhar




Participe do nosso grupo TUDO NO POTINHO no Facebook! E Tenha acesso a centenas de receitas, dicas e ajuda de profissionais experientes GRÁTIS todos os dias!




Carregando...
Últimos Comentários
  1. Jane Goris 23 maio, 2016
  2. katia Leal 2 janeiro, 2017
    • Ju Silva 2 janeiro, 2017
  3. Albertha 9 setembro, 2017
  4. Adriana 26 setembro, 2017
  5. Lúcia 3 maio, 2018

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *